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Thalia

Fische räuchern (BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH)

20,00 €
inkl. gesetzl. Mwst.
Nicht verfügbar

Im Gesundbrunnen-Center Berlin:

Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783835418950

Das neue Buch für Feinschmecker und Angler: Fische selbst räuchern, heiß oder kalt, und köstlich zubereiten. Alles über die verschiedenen Räuchermethoden, das notwendige Zubehör, die verschiedenen Hölzer und die geeigneten Fische. Mit Expertentipps vom Räucherprofi und Genuss-Rezepten.

Person Jan Lock
Genre Kochen
Einband gebundene Ausgabe
ISBN 978-3-8354-1895-0
Abmessungen (B/H/T) 246x197x19mm
Gewicht 643 g