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Thalia

Libanon. Das Kochbuch (DK Verlag Dorling Kindersley)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783831037346

Streifzug durch die libanesische Küche.  Beirut gilt als das Paris des Orients & #8211 schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wunderschönen libanesischen Kochbuch lernen Sie Küche und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut & #8211 in 75 raffinierten Rezepten. Von Frühstück über Lunch bis zum festlichen Dinner und dem nächtlichen Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause. Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt& #8217 s orientalische Küche neu interpretiert!  Leichtigkeit und Gastfreundschaft & #8211 dafür steht die libanesische Küche!  Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide ursprünglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die Küche des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte & #8211 von Mezze über knackige Salate und würzige Ragouts bis zum orientalischen Streetfood ist alles dabei. Außerdem gibt& #8217 s in diesem außergewöhnlichen orientalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen Küche und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen.  Orient mal anders: Die Kochbuch-Highlights auf einen Blick:  & #8226 Authentisch und leicht nachzumachen!  & #8226 Stylishes Design!  & #8226 Fantastische Foodfotos!  & #10003 Erleben Sie eine unvergessliche Reise nach Beirut: Mit dieser modernen, libanesischen Küche kochen Sie sich in die Ferne.

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